Củ năng lành tính, giải nhiệt rất thích hợp để nấu chè. Chè củ năng thành phẩm sần sật vui tai thoang thoảng hương nước dừa thật ngon.

	Nấu chè củ năng nước dừa kiểu Thái

Củ năng lành tính, giải nhiệt rất thích hợp để nấu chè. Chè củ năng thành phẩm sần sật vui tai thoang thoảng hương nước dừa thật ngon. Đầu bếp khách sạn Renaissance Riverside Saigon hướng dẫn cách thực hiện món chè kiểu Thái.


 

Nấu chè củ năng nước dừa kiểu Thái 1

Nguyên liệu cần có::

- 200 gr củ năng

- 200 gr bột năng

- Màu thực phẩm (hồng)

- 150 gr đường

- 1 tách nước cốt dừa 

Hướng dẫn cách làm::

- Củ năng xắt hạt lựu, rửa thật sạch, cho vào nồi nước luộc cùng với màu thực phẩm. Vặn nhỏ lửa khi nước sôi, nấu đến khi củ năng thấm màu hồng thì vớt ra.

- Áo bột năng lên củ năng.

- Nấu nước với đường cho đến khi hơi sệt lại. Cho viên củ năng vào nước đường nóng. Dùng lạnh với nước cốt dừa và đá bào.

Bài: Nhật Khuê
Ảnh: Đào Ngọc Thạch


Tổng hợp & BT:

Về Menu

chè, củ năng, nước cốt dừa, chè củ năng, món Thái

công thức thịt vịt kho gừng bơ sốt bánh quy kho qua nhoi thit mon ngon lứa tuổi gây KHO CHAY chất phụ gia donuts doughnuts bánh donuts trà xanh đậu Món gà cam sua thom ngon lagu cÃƒÆ ri Chiếc thìa vàng 2014 nhà hàng khách mam chung Thịt nguoi THIT KHO chiên giòn bot chien cách làm chả gân huong dan lam kem xoai ngon ca phe co ga Rượu mận gỏi rau tiêu cá hồi nướng nấm kim châm xao thit bo thịt bò cuộn tôm Comga nuong kieu Malaysia gỏi thịt gà goi cu sen tom thit ẹp mắt mi bo kim chi ngon thì cach lam che bot bang khoai lang tim mực nướng ướp sa tế tỉa củ cải vit quay Các móm rim ngon má Ÿ nam huong thịt gà xào củ gừng cach lam muc tuoi nuong hấp chả trứng kiểu mới Chim quay chao hai san lÃƒÆ m nem thiên nấu cá với mẻ chua Tôm boc pho mai chien rau câu vỏ cam làm khô thịt gà cách làm mì xào bò DAU PHONG RANG cach lam thach hoa qua canh rau muong cua dong chặn sách mon ca nuong kho tư vấn mùa nóng nấm kho tiêu cach lam ga nuong ngon banh calzone thom ngon dê nướng cách làm kem xoài sữa chua tía đồ nhựa mứt trái dâu canh chua cá linh pate gan ngong ngon móng giò than heo pho mai chien xu công món chiên Cuối tuần chiên chim cút máy ủ sữa chua muc nang nuong cay ngon Ga ham sen cách làm custard nướng bánh bông lan trứng muối lam banh gato bup be trứng kiến đen muối vừng thịt heo nướng my nui chả gà chiên cá rô nấu bún luon xao lan sườn rim nui nấu ngũ quả ngọt thơm thịt heo nướng hình hoa nấu chè trân châu nước dừa cách làm bun mắm cach nau chao hến cach nau pho ngon kem oreo các món bánh cuốn Ẫm súp gà cơm chiên với kim chi mon cà vòng cổ xôi trà cach lam banh xeo ngon Nấm rơm chiên thực đơn cơm tối cánh gà rang tỏi bánh bông lan bằng chảo cách làm cua bể bánh cho mẹ cá ba sa om mẻ Dân dã và đậm đà với gỏi xoài cá Khoai mì nấu sữa ăn hay cực bánh kem đào cuộn canh bí công thức nấu ăn mẹo làm bánh từ vỏ chanh canh dọc mùng cach lam bo ne khoai me gà trá Ÿ bun thit TOM mứt bí chuối chín sốt sa lat khoai tay